Ga naar de inhoud
Let op: Om de gebruikerservaring op deze site te verbeteren gebruiken we cookies.

Producten

Pinguin Convenience bundelt de vriesverse Pinguin-groenten en -fruit met andere ingrediënten, om zo smaakvolle bereidingen te creëren die de klanten het leven makkelijker maken. Het aanbod komt tot stand  in samenwerking met de klant en is heel divers: van groentemixen waar we eenvoudige ingrediënten of kruiden aan toevoegen over intelligente voedingscomponenten voor de assemblagekeuken tot kant-en-klare diepvriesmaaltijden.

 

Placeholder full quarter image
Placeholder full quarter image
Placeholder full quarter image
Placeholder full quarter image

 

Kwaliteit voorop

Onze convenienceproducten combineren onze verse groenten vaak met proteïnen (vlees, vis of vleesvervangers) en/of met gezonde koolhydraten zoals pasta, bulgur, rijst, quinoa, … Omdat niet elk ingrediënt van onze kant-en-klare diepvriesmaaltijden beschikbaar is in het aanbod van Pinguin, werken we heel nauw samen met partners, zoals leveranciers van vlees, vis, enz. Elke partner wordt zorgvuldig geselecteerd en hecht net evenveel belang aan kwaliteit en hygiëne als Pinguin zelf. Alle bereidingen bevatten, uiteraard, enkel natuurlijke ingrediënten.

 

Innovatie, met de klant als inspiratie

Ons aanbod convenienceproducten wordt in grote mate gevoed door de markt. Onze chefs creëren constant nieuwe, innovatieve recepten voor diepvriesmaaltijden, die ze daarna op industriële schaal laten uitwerken. De ontwikkeling van nieuwe Pinguin-producten gebeurt in heel nauwe samenwerking met de klant, waarbij we rekening houden met specificaties rond bijvoorbeeld voedingswaarde en de dagelijkse voedingsrichtlijn (GDA).

 

Soepen, sauzen en purees in handige porties

Onze soepen, sauzen, natuurlijke en bereide purees worden gemaakt in een pello freezer. Het vloeibare product wordt daarbij zeer snel ingevroren tussen 2 bewegende inox banden. De onderste vriesband is gekarteld en bepaalt de vorm van de pello’s. Na 7-8min. is het product diepgevroren en wordt het op het einde van de vriesbanden versneden in individuele pello’s. De pello-porties (afmetingen ± 1x2x4cm; +/- 7g) zijn zeer handig in gebruik, perfect te doseren in blokjes naargelang de hoeveelheid die u nodig heeft.

Placeholder full width image

Een waaier aan mogelijkheden

In onze conveniencebrochure vindt u een pak Pinguin-voedingsproducten en kant-en-klare maaltijden waar u meteen bij watertandt. U heeft zelf een idee? Elke suggestie is welkom: we werken met plezier een Pinguin-voorstel uit op uw maat boordevol lekkere, verse Pinguin-groenten.