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Produits

L’équipe de Pinguin Convenience a combiné des légumes et fruits Pinguin surgelés frais avec d'autres ingrédients, pour créer de délicieuses préparations qui faciliteront la vie au client. L'offre très diversifiée est élaborée en collaboration avec celui-ci : des mix de légumes auxquels nous ajoutons des ingrédients simples ou des herbes aromatiques aux repas prêts à l'emploi, en passant par des composants alimentaires intelligents pour la cuisine d'assemblage.

 

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La qualité, notre priorité absolue

 

Nous préparons nos produits convenience en combinant nos légumes frais avec des protéines (viande, poisson ou substituts de viande) et/ou avec des hydrates de carbone sains comme les pâtes, le boulghour, le riz, le quinoa,… Parce que tous les ingrédients de nos repas prêts à l'emploi n'existent pas dans l'offre de Pinguin, nous travaillons en très étroite collaboration avec des partenaires, comme des fournisseurs de viande, de poisson, etc. Chaque partenaire est soigneusement sélectionné et accorde la même importance à la qualité et à l'hygiène que Pinguin elle-même. Il va sans dire que toutes les préparations contiennent uniquement des ingrédients naturels.

 

L'innovation, avec le client comme source d'inspiration

 

Notre offre de produits est en grande partie dictée par le marché. Nos chefs créent en permanence de nouvelles recettes novatrices, qui sont ensuite mises au point à l'échelle industrielle. Le développement de nouveaux produits Pinguin se fait en étroite collaboration avec le client. Dans ce cadre, nous tenons compte des spécifications concernant, par exemple, la valeur nutritive et les repères nutritionnels journaliers (GDA).

 

Soupes, sauces et purées en portions pratiques

Nos soupes, sauces et nos purées naturelles et préparées sont obtenues à l’aide d’un surgélateur à portions individuelles. Le produit liquide est rapidement surgelé entre 2 bandes mobiles en acier inoxydable. La bande inférieure est dentelée et détermine la forme des portions. Après 7 à 8 minutes, le produit est surgelé et peut être découpé en portions individuelles à la fin de la bande de surgélation. Les mini-portions sont très pratiques à l’emploi (dimensions: ± 1x2x4cm; +/- 7g) et parfaitement dosables en fonction de la quantité désirée.

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Nos possibilités

Vous trouverez dans notre brochure convenience toute une série de produits alimentaires et de repas prêts à l'emploi Pinguin qui vous donneront immédiatement l'eau à la bouche. Vous aimeriez nous soumettre une idée ? Toute suggestion est la bienvenue : nous nous ferons un plaisir d'élaborer sur mesure une proposition Pinguin à base de légumes Pinguin frais et délicieux.